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Fusión creativa, culinaria y coctelería de autor
Un espacio para saborear, compartir y reconectar.
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Bienvenidos a Sobremesa

Un restaurante creativo en el corazón del sur de Puerto Rico

Inspirados en nuestras raíces y en la calidez cultural de Coamo, transformamos la tradición en experiencias gastronómicas únicas. Nuestra cocina es una fusión entre técnica contemporánea y sazón criolla, con platos que sorprenden por su sabor, presentación y accesibilidad.

Aquí se celebran ingredientes locales, se sirven cócteles con intención y se disfruta sin prisa de cada detalle. En Sobremesa, la elegancia se encuentra con lo auténtico para regalarte un momento que conecta con el sur.

Descubre la historia detrás de Sobremesa y conoce cómo transformamos lo cotidiano en experiencias memorables.

Nuestro Menú

Una Experiencia de Sabor

Sopa del día

Preparada con ingredientes frescos de temporada y sabor casero.

$7

Croqueta de manchego

Crujientes croquetas de queso manchego fundido.

$7

Cazuela de camarones al ajo

Camarones salteados en mantequilla y ajo con toque criollo.

$13

Satay de churrasco

Pinchos de churrasco marinadas y glaseadas con nuestra salsa BBQ oriental.

$13

Ensalada de la casa

$10

Sliders de frita cubana estilo Sobremesa

Mini hamburguesas con carne sazonada y un toque criollo único.

$12

Montaditos de hallaca coameña

Guiso de carne ahumada / Vegana / Salmorejo de chistorras.

$12

Arancini con pesto cremosa

Bolitas de risotto rellenas y bañadas en pesto artesanal.

$13

Costillas cinco especias (Especial del Chef)

Jugosas costillas marinadas con mezcla oriental de especias.

$12

Lasagna estilo Sobremesa

Ropa vieja de carne ahumada / bechamel de amarillo / manchego

$23

Carne frita al estilo del chef

Con Mamposteado $20 / Con Risotto $24

Costillas de cordero con mojito de hierbas

De patio acompañado de majado de malanga.

$MP

Medallones de filete velouté

De Jerez al estilo Sobremesa, acompañado de risotto con cebolla caramelizada.

$38

Pastelón vegano ''fufú cubano''

Impossible beef picadillo

$22

Roulade de pollo con croqueta caprese

Acompañado de risotto crocante y salsa de mantequilla balsámica.

$25

Espiral de salmón a la florentina

Sobre una nube de papa.

$28

Sopa del día

Preparada con ingredientes frescos de temporada y sabor casero.

$7

Croqueta de manchego

Crujientes croquetas de queso manchego fundido.

$7

Cazuela de camarones al ajo

Camarones salteados en mantequilla y ajo con toque criollo.

$13

Satay de churrasco

Pinchos de churrasco marinadas y glaseadas con nuestra salsa BBQ oriental.

$13

Ensalada de la casa

$10

Sliders de frita cubana estilo Sobremesa

Mini hamburguesas con carne sazonada y un toque criollo único.

$12

Montaditos de hallaca coameña

Guiso de carne ahumada / Vegana / Salmorejo de chistorras.

$12

Arancini con pesto cremosa

Bolitas de risotto rellenas y bañadas en pesto artesanal.

$13

Costillas cinco especias (Especial del Chef)

Jugosas costillas marinadas con mezcla oriental de especias.

$12

Lasagna estilo Sobremesa

Ropa vieja de carne ahumada / bechamel de amarillo / manchego

$23

Carne frita al estilo del chef

Con Mamposteado $20 / Con Risotto $24

Costillas de cordero con mojito de hierbas

De patio acompañado de majado de malanga.

$MP

Medallones de filete velouté

De Jerez al estilo Sobremesa, acompañado de risotto con cebolla caramelizada.

$38

Pastelón vegano ''fufú cubano''

Impossible beef picadillo

$22

Roulade de pollo con croqueta caprese

Acompañado de risotto crocante y salsa de mantequilla balsámica.

$25

Espiral de salmón a la florentina

Sobre una nube de papa.

$28

Testimonios

Cócteles

Sabores que elevan la experiencia

Nuestra carta de cócteles mezcla tradición, ritmo tropical y un toque de osadía. Cada uno fue creado para decir algo, sin tener que hablar.

Old Fashioned

Tom Collins

Daikiri de Fresa

Moscow Mule

De Miércoles a Domingo

Haz de cada almuerzo o cena una experiencia que se saborea.

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